Zowel de granen als ook verschillende zachte grondstoffen, zoals suiker, koffie of cacao, stegen in de afgelopen maanden fors in prijs. Ondanks de stevige prijsstijgingen van diverse landbouwgrondstoffen, heeft het vandaag niet meteen een groot effect op onze voedingsprijzen. Dit valt af te leiden aan een grafiek van de blog Carpe Diem van professor Mark […]