We hebben een klein vermoeden dat er morgen, op de Amerikaanse feestdag Thanksgiving, minder kalkoen wordt weggegeven als andere jaren het geval was. De prijzen van kalkoenvlees gingen in 2011 door het dak! De recente prijspiek van 1,2 dollar per pond is het resultaat van een tekort aan kalkoenen in de VS. Boeren hebben voorlopig nog geen haast bij een uitbreiding. Mogelijk stappen heel wat Amerikaanse gezinnen over naar kip om hun feestdag te vieren. >>> Het Grondstoffen Rapport