De nieuwste cijfers van FAO, de voedings- en agrarische organisatie binnen de VN, liegen er niet om. Hun fameuze FAO Food Price index steeg in de juli met maar liefst +6 procent maand op maand. Het is een van de grootste prijsstijgingen op maandbasis. 
De grootste bijdrage kwam uiteraard van de indrukwekkende prijsstijgingen bij de granen, maar ook suiker droeg bij aan de algemene stijging van de voedselprijzen. Eetbare oliën, vlees en melk hielden de stijgingen eerder beperkt tot status quo. Alhoewel er sprake was van een fenomenale rebound in de gemiddelde voedselprijs tot 213 indexpunten, zijn we nog altijd een eind verwijderd van de absolute top van 238 punten opgemeten in februari 2011. Echter, gezien de soepele monetaire maatregelen die de centrale banken hebben gepland, kan dit record snel gaan sneuvelen in de komende maanden. We zijn ervan overtuigd dat u zich dient in te dekken tegen hogere voedselprijzen in de komende periode. >>> Ontdek onze Beste AGRO TIPS in het Grondstoffen Rapport